Del artículo por Miguel Calvo Rebollar en milksci.unizar: «Las minas de sal de Remolinos fueron probablemente explotadas ya en época romana, o incluso anteriormente, aunque los datos de esa época son muy escasos, no apareciendo citadas en las obras clásicas de Plinio o Estrabón. Sí aparece ya, en cambio, una mención a la sal de Zaragoza en las obras del geógrafo musulman Al-Razi.
Avanzada la Edad Media estas minas comienzan a figurar regularmente en los documentos, especialmente en los de tipo legal. La causa de esto es la utilización de la sal, por reyes y gobiernos de todas las épocas, como una fuente de ingresos fundamental». Imagen con licencia CC por Diego Delso en Wikipedia (pueblo de Remolinos).